{"id":4636,"date":"2024-09-03T21:52:47","date_gmt":"2024-09-03T21:52:47","guid":{"rendered":"https:\/\/villaserre.com\/?p=4636"},"modified":"2024-09-03T22:11:35","modified_gmt":"2024-09-03T22:11:35","slug":"villaserre-obtiene-certificacion-en-organicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/villaserre.com\/fr\/villaserre-obtiene-certificacion-en-organicos\/","title":{"rendered":"VILLASERRE OBTIENE CERTIFICACI\u00d3N EN ORG\u00c1NICOS"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"4636\" class=\"elementor elementor-4636\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-286084bd elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"286084bd\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-333e4906\" data-id=\"333e4906\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3ed65edb elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3ed65edb\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.6.7 - 03-07-2022 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#818a91;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#818a91;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<p>VillaSerre, una empresa l\u00edder en el sector agroindustrial, ha logrado un hito importante al obtener una certificaci\u00f3n que avala sus pr\u00e1cticas en la producci\u00f3n de cultivos org\u00e1nicos. Este logro no solo refuerza su compromiso con la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente, sino que tambi\u00e9n posiciona a la empresa como un jugador relevante en el mercado de productos org\u00e1nicos, un nicho en constante crecimiento debido a la creciente demanda de productos m\u00e1s saludables y sostenibles.<\/p><p><br><\/p>\n<p>Obtener la certificaci\u00f3n org\u00e1nica es un proceso riguroso que implica un an\u00e1lisis exhaustivo y un compromiso continuo con las pr\u00e1cticas sostenibles. La certificaci\u00f3n se obtuvo a trav\u00e9s de la casa auditora CCOF en cumplimiento al Programa Nacional Org\u00e1nico (NOP por sus siglas en ingl\u00e9s).<\/p><p><br><\/p>\n<p>La certificaci\u00f3n que ha obtenido VillaSerre es particularmente relevante en el contexto de la producci\u00f3n de pimientos, un cultivo que representa el coraz\u00f3n de la empresa. Con esta nueva certificaci\u00f3n, VillaSerre ampl\u00eda su portafolio de productos, introduciendo una l\u00ednea de pimientos org\u00e1nicos que, aunque m\u00e1s exigente en t\u00e9rminos de producci\u00f3n, ofrece una ventaja competitiva significativa en el mercado. Este logro es un paso adelante en la visi\u00f3n a largo plazo de la empresa, que busca diversificar su oferta y mejorar su rentabilidad sin perder de vista su n\u00facleo: la producci\u00f3n de pimientos.<\/p>\n<p><b>&nbsp;<\/b><\/p>\n<h4><strong>Desaf\u00edos y Procesos Implementados<\/strong><\/h4>\n<p>La transici\u00f3n hacia la producci\u00f3n org\u00e1nica no ha sido sencilla. Uno de los principales retos que VillaSerre ha enfrentado es la adaptaci\u00f3n de sus procesos para cumplir con los estrictos requisitos que esta certificaci\u00f3n exige. Un aspecto cr\u00edtico fue garantizar que la tierra utilizada para los cultivos org\u00e1nicos no hubiera sido expuesta a agroqu\u00edmicos durante al menos tres a\u00f1os, lo que llev\u00f3 a la empresa a utilizar un invernadero que nunca hab\u00eda sido usado anteriormente con una extensi\u00f3n de 8.87 ha, en donde se requiri\u00f3 una biodiversidad tanto en el interior como en el exterior del invernadero.<\/p><p><br><\/p>\n<p>Estos cambios implican la adaptaci\u00f3n de sus operaciones para cumplir con las normativas org\u00e1nicas: los invernaderos, almacenes, y \u00e1reas de riego son totalmente independientes y est\u00e1n dise\u00f1ados para evitar cualquier contaminaci\u00f3n cruzada. Adem\u00e1s, se aplicaron nuevos protocolos de log\u00edstica interna y de empaque. En el proceso de empaque, se realiz\u00f3 la separaci\u00f3n total entre las \u00e1reas de producci\u00f3n org\u00e1nica y convencional y se utiliza un sistema de color para identificar y gestionar el producto org\u00e1nico de manera exclusiva, asegurando que el empaque y la limpieza se realicen con productos aprobados por la norma NOP.<\/p><p><br><\/p>\n<p>Otro desaf\u00edo significativo fue la capacitaci\u00f3n del personal para que entendiera y aplicara las nuevas pr\u00e1cticas necesarias para la producci\u00f3n org\u00e1nica. Desde la separaci\u00f3n f\u00edsica de los productos hasta la implementaci\u00f3n de bit\u00e1coras detalladas para el control de calidad, cada paso en el proceso fue cuidadosamente dise\u00f1ado y ejecutado para cumplir con los est\u00e1ndares de la certificaci\u00f3n.<\/p><p><br><\/p>\n<p><\/p>\n<h4><strong>Importancia de la Certificaci\u00f3n en el Mercado<\/strong><\/h4>\n<p>La certificaci\u00f3n no solo valida las pr\u00e1cticas ambientales de VillaSerre, sino que tambi\u00e9n aumenta su atractivo frente a comercializadoras y retailers. En un mercado cada vez m\u00e1s competitivo, contar con productos org\u00e1nicos de alta calidad permite a VillaSerre diferenciarse y ofrecer un portafolio m\u00e1s amplio a sus clientes. Adem\u00e1s, la capacidad de asegurar precios contratados para la mayor\u00eda de sus productos reduce la volatilidad y permite a la empresa enfocarse en lo que mejor sabe hacer: producir cultivos de calidad a costos competitivos.<\/p><p><br><\/p>\n<p>VillaSerre tambi\u00e9n se destaca por su compromiso con sus consumidores finales ya que ofrece la garant\u00eda de que est\u00e1n adquiriendo productos m\u00e1s saludables y naturales. En un mundo donde la salud y la sostenibilidad son cada vez m\u00e1s valoradas, VillaSerre se posiciona como una empresa que no solo cumple con estos valores, sino que tambi\u00e9n lidera con el ejemplo.<\/p><p><br><\/p>\n<p><\/p>\n<h4><strong>Visi\u00f3n a Futuro<\/strong><\/h4>\n<p>Con la obtenci\u00f3n de esta certificaci\u00f3n, VillaSerre se proyecta hacia un futuro en el que la diversificaci\u00f3n ser\u00e1 clave. La empresa planea expandir su l\u00ednea de productos org\u00e1nicos, explorando nuevas variedades de cultivos como tomates y pepinos, sin dejar de lado su fuerte presencia en el mercado de los pimientos. La visi\u00f3n de VillaSerre incluye un crecimiento sostenido basado en la innovaci\u00f3n, el compromiso con la calidad, y la adopci\u00f3n de pr\u00e1cticas sostenibles que beneficien tanto a la empresa como al medio ambiente.<\/p><p><br><\/p>\n<p><\/p>\n<p>El reto continuo ser\u00e1 mantener los est\u00e1ndares org\u00e1nicos, por ello, VillaSerre ha aprendido a adaptarse a estas exigencias, implementando procedimientos rigurosos y una cultura de cumplimiento apegados a la norma NOP.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>VillaSerre, una empresa l\u00edder en el sector agroindustrial, ha logrado un hito importante al obtener una certificaci\u00f3n que avala sus pr\u00e1cticas en la producci\u00f3n de cultivos org\u00e1nicos.  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